Избранное сообщение

Не было печали...

Сама для себя давно уже укоренилась в мнении, что у меня нет свободного времени. Я все время чем-то занята, куда-то спешу, с кем-то встреча...

пятница, 18 января 2019 г.

О щастье

Зона комфорта - это не про меня. Как бы я ни стремилась к спокойному теплому и уютному родному болотцу, обязательно найдутся обстоятельства, которые уведут меня в противоположную сторону. Да что уведут - кинут, пнут, макнут в омут событий, далёких от стабильности! Работа моя мне нравится, по крайней мере, в рамках, когда работа нужна. Она необычная для меня: менеджмент, управление, планирование, мониторинг прибыли и анализ. Я этим никогда не занималась и сейчас учусь, осваиваю новые грани профессии, благо - мне даётся возможность. Вчера закончился двухдневный семинар, на который приехали коллеги из многих городов России. Удивительные чувства посещали меня: я не знаю этих людей, но нас объединяет общее дело и желание развиваться на благо компании. Коллеги апелировали непонятными мне словами и терминами, а я взрывала моск, стараясь понять их смысл и значение. Это было похоже на то время, когда я только приехала во Францию с нулевыми знаниями языка и, попадая по вечерам в компанию французов, хотела понять, о чем они говорят, но уходила с головной болью. Весь вечер было ощущение, что на голове у меня кастрюля , сквозь которую я слышу непонятный гул вместо речи. Постепенно я стала разбирать некоторые слова, затем фразы, затем пришло понимание смысла сказанного. Я научилась понимать непонятное, но, даже если я не понимала, кроме меня об этом никто не догадывался. Поэтому впоследствии были такие курьёзы, когда, например, в компании друзей, которые говорили по-французски и по-английски, мы слушали рассказ англичанина. Кроме меня, остальные его понимали, но этот красавчик обращался со своим рассказом только ко мне! Я так внимала его речам, стараясь понять хоть что-то, а он думал, что я в теме.
Вот и сейчас моя внутренняя уверенность в компетенции обманывает не только окружающих, но и меня саму, и я знаю, что со временем я разберусь в ситуации, главное - не испортить первое впечатление.
Испытав колоссальные нагрузки, я шла домой и ненавидела весь мир. Мне нужна была перезагрузка, противоположность тому, чему я должна была научиться, т.е. сдержанности, терпимости к миру, мне хотелось кричать, хотелось надеть боксерки и перчатки и отпинать мешок. На уставших ногах я зашла в подъезд, нажала кнопку лифта. Этот лифт последнее время ведет себя странно, он может не сразу реагировть , когда нажимаешь кнопку вызова или этажа. Не услышав движения, я нажала еще несколько раз и пнула в сердцах дверь, собираясь развернуться и топать пешком. И тут из-за дверей я услышала: я застряла в лифте! Агрессии во мне было на хороший полк наступления, я схватилась за дверь лифта и дернула её в сторону. На удивление, она поддалась и раскрылась. Там была пожилая дама, она стояла, удивлённая: как вам это удалось?, - спрашивает. А я знаю? Звезды сошлись и, спасая её, я спасла свою психику от передоза добра, которое получила на семинаре! Ехать на лифте расхотелось, но желание спалить мир, хотя бы взглядом, тоже отсутствовало, слава яйцам.
Дома закрепила эффект, впитав в себя счастье посредством омномном, в этом мне помогли два сырника, сто грамм халвы, чашка фиников, чайник сладкого крепкого чая. А так же базовая составляющая: сигареты и разговор с подругой ни о чем.
Стащила из интернета:


Мoлекулы бeлка миoзина шaгают по aктиновой нити, тaща за сoбой шaр эндoрфина во внутреннюю часть теменной коры головного мозга (прекунеус), отвечающую за счастье.

понедельник, 14 января 2019 г.

La vie est belle


Мы сидели в кресле и смотрели, как стиралка вытанцовывает зумбу. Старый новый год, уютное кресло, кошка и я - мы слились воедино в стремлении узнать, куда будет очередной поворот этого стирательного монстра. В моем жилище вообще ничего нельзя оставлять без пристального внимания, поэтому у меня методично развивается паранойя: выключила ли я газ, свет, закрыла ли холдильник (к нему, хоть и новому тоже требуется определенный подход), окно или дверь. Но стиральная машинка особо ценный экземпляр, она не поддается дрессировке и стабильность не в ее характере. Поэтому во время стирки мы с кошкой усаживаемся в кресло и наблюдаем театр одного актера. 
Одного актера для каждого из нас с кошкой одного зрителя. В моей жизни сейчас всего по-одному: кошка - одна штука и я - одна.
Ах, да! С последней моей записи прошло полтора года! Была же свадьба и Франция, а через три месяца я собрала чемоданы, взяла кошку и уехала в Москву. То ли муж был не тот, то ли я разучилась делить свою жизнь с кем-то, но стало мне там совсем неуютно и плевать, что это моя любимая страна, в которую я стремилась столько лет, я уехала ради сохранения себя.
Сегодня Старый Новый год две тысячи девятнадцатого года. Очередной новый, очередной тихий, очередной дома с кошкой, последние годы я методично выкладывала картинку моего рая и вот она почти завершена. Довольна ли я результатом? Все в мире относительно, сегодня я спокойна и в какой-то мере счастлива. Я радуюсь, когда возвращаюсь домой, где меня ждет моя Белка и тому, что сейчас я закрою замок и отгорожусь от мира в физическом его понимании. 
В этом году я нарядила три новогодних ёлки (в противовес прошлому, когда я не украсила дом даже игрушкой), естественно все они были не классические. Первая в стиле хай-тек, основная и расчитывалась единственной


Но затем Остапа понесло, я нарядила чайник подаренной мне маленькой веточкой

А в довесок, уже 31-го, принесла домой большую ветку и украсила ею кухню

За прошлый год я сменила три работы и три места обитания, от того, видимо, и ёлок три получилось! Хаха! За то работу нашла, о какой мечтала. А еще у меня аж целых тридцать один день отпуска! При моем почти десятилетнем почти отпуске это капля в море, но... я довольна! 
Кроме ёлок, к этому новому году я наваяла селедку под шубой и... тададам! Оливье а-ля-рюсь! С колбасой и майонезом, классический советский! Я этот салат никогда не любила, а в этом году захотелось встретить праздник именно с ним. И панкреатином. Печень моя требует пристального медицинского обследования, но мне некогда идти по врачам, работа занимает всё моё время, а таблетка - быстро и эффективно. Пока. Надеюсь, ничего страшного, отголоски отсутствия диеты весь год и полюбившиеся мне летом чеснок и помидоры. Их сейчас нет в моем рационе, так же как нет жареного, солёного и алкоголя. 
Недавно была в гостях и приятельница угощала меня куриной лапшой. Я в принципе супы не люблю, лапшу же особенно: неприятные воспоминания о похоронах отца и последующих ритуальных обедах. Изредка могу сварить себе говяжий бульон, его выпью, а мясо съем отдельно с гарниром. О курице, как пище, давно думать забыла, от купленной в магазине аромат при приготовлении уже гасит аппетит, а, если вспомнить, чем их кормят для роста, лучше уж картошкой питаться.
В гостях, понятно, носом крутить неприлично, если вам не предлагают совсем уж что-то экстравагантное. От куриных лап, к тому же жареных и с острым соусом, я отказалась без стеснения, лапша на их фоне - безобидная пища. Как оказалось, даже полезная. Сидим с приятельницей, трапезничаем. Мне на удивление нравится. Она спрашивает: а знаете, в чем секрет хорошего куриного бульона. Мои мозги неохотно включаются в работу, хотя это не просто - от лапши я в органолептическом экстазе, думать не время. Я поднимаю глаза к небу, выдаю: нуу, навеерное, слить первую воду после закипания... Нет, - говорит моя собеседница: покупаете домашнюю курицу и варите её четыре часа. Всё.
Всё! А ведь правда! Сразу вспоминаются классики русской литературы и Похлёбкин, я много раз читала что на Руси куриным бульоном лечились, что он придаёт сил. В тот вечер я долго прислушивалась к своему организму, как он, после долгих месяцев разбалансировки (в сентябре дала знать о себе печень, три месяца лечилась, к новому году только стала чувствовать себя лучше) вдруг притих в умиротворении. Тут я поняла, что надо купить домашнюю курицу, варить её четыре часа и затем питать себя здоровой едой. Здоровой в неискаженном супермаркетами смысле. А где купить курицу? На рынке у частников. Ближайший - Поеображенский, по-пути. Но как её выбрать, домашнюю курицу? Какие у неё приметы, что она такое в отличие от привычной мне в супермаркете? Я спросила у гугля и, вооружившись знаниями наметила себе поход на рынок. Неделю выбирала удобную дату, еще неделю готовилась морально и вот, после работы в четыре часа (уже к закрытию рынка, конечно, но по-другому никак не получалось) я вышла на Преображенской и совершила героический километровый забег к рынку. В павильоне "Мясо" продавцов было человек пять, у троих лежали куры -  восемь штук на всех. Я подумала, что это может говорить об их домашности, ведь не будут же частники рубить весь курятник. В связи с этим обстоятельством, из головы вылетели все полученные в гугле знания и я доверилась интуиции. Из невеликого выбора ткнула в понравившуюся, спросила на всякий случай, зерном ли кормили и прищурила глаз. Конечно, конечно - кивал головой продавец. Затем купила домашнего творога, раз уж на рынке, зелени, хурму за какие-то невероятно смешные деньги и отправилась домой варить бульон. По дороге вспомнила информацию из гугля, что домашних кур продают с потрошками. Я предвкушала наслаждение ими, но дома осмотр показал их отсутствие. Печаль. Ну и ладно. Взяла большую кастрюлю, запихала туда всю курицу целиком, залила водой и поставила на огонь. Когда она закипела, я увидела то, что мечтала увидеть: прозрачный, как слеза бульон, ароматы расплылись по всей квартире и сделали её уютной. А еще ведь ёлки мои стоят! Четыре часа варить не получилось - максимум через три с половиной мне надо было ложиться спать - на завтра утренняя смена, вставать в четыре часа. Ну в пять, но тогда уже без завтрака. Я встала в пять. По дому по-прежнему распространялся аромат бульона и на завтрак я выпила его полчашки. Бульон, как и мечтала: сладкий, вкусный и, главное - полезный. Я в это верю. А вечером распотрошила курицу, налила бульон в дозы и в морозилку, так же с мясом - мне теперь на месяц хватит этого провианта.

Это я маме фотку отправляла, спрашивала, похожа ли моя кура на домашнюю.